鸿博体育官网中医院用不锈钢锅熬中药 专家称不会影响药效
荆楚网动静 (楚天都会报) (记者陈媛 通信员 张姝)从前都是陶罐熬中药,现在换成了不锈钢锅,会不会影响药效?昨日,中药专家释疑,不锈钢锅不会影响中药的药效。
“熬药不是炖排骨汤,滋味香不香跟药效没有干系。”武汉市中病院药学基田主任石新华说,陶罐普通用土烧制,用它熬药的确药味更浓,但药效并没有甚么不同。因为夏季进补的市民比力多,近来他们天天要熬制500千克的药膏,用不锈钢的容器受热面积更大,能够节省熬制的工夫,进步制膏的服从。他们曾做过定量定性的检测,发明不锈钢容器不会招致中药发生化学反响,也不会影响药效。相反,陶罐在大批熬药的过程当中,药汁能够会浸透到罐体内,假如反复利用能够招致药物稠浊,鸿博体育官网影响药汁纯度。