1月9日,2016年度国度科学手艺嘉奖大会在北京群众大礼堂举办。会上,王老吉凭仗到场的“中草药DNA条形码物种审定系统”项目荣获国度科学手艺前进二等奖,代表中国凉茶行业站上了国度最高科技领奖台,成为凉茶行业首家获此殊荣的品牌。鸿博体育注册
据悉,王老吉“DNA条形码手艺审定系统”是由王老吉与中国中医科学院中药研讨所所长陈士林为中心的研讨团队结合完成,经由过程天下药材审定DNA手艺的使用,完成了对中药资本信息检索、查询和比对审定。该手艺为中草药混用和搀假等行业成绩供给了强有力东西,它改动了生药审定学科被动追逐其他学科的场面,在审定学范畴已处于国际学科前沿抢先程度。
研讨团队经由过程对中草药及其易混伪品的DNA条形码停止尝试研讨,得到DNA条形码序列,并订定了“基因身份证”。而按照这些“基因身份证”数据,创立出的中草药DNA条形码生物审定系统,不只打破传统审定办法次要依靠经历,受形状和化学特性影响的限定;还能够经由过程互联网和手机等多媒体信息平台完成中药资本信息检索、查询和比对审定。
研讨团队还针对王老吉凉茶质料的辨别,成立了王老吉凉茶质料及常见的混合品DNA条形码审定系统。该系统存储了7种王老吉经常使用中药材及其混伪品的DNA条形码参考序列,包罗王老吉七味药材及其混伪品ITS2序列668条,psbA-trnH序列356条,合计1,024条。真正完成了对王老吉经常使用中药材及其混伪品的DNA条形码快速、精确辨认,确保王老吉凉茶质料正宗、不变、分歧。
在质料挑选上,王老吉首创“五级质量尺度保证系统”;还初创将基因条形码手艺使用于动物饮料的原质料审定,从质料甄选的泉源上为王老吉的正宗品格把关,阐释了中华老字号品牌的工匠肉体。产物品格包管这也为王老吉进一步扩展消费,完成从民族品牌到天下品牌的奔腾奠基了坚固的根底。
据悉,2016年5月,天下上汗青最长久、最著名望的科学杂志之一《Nature》(中文译名:天然)推出中国广州特刊,以整版的篇幅登载了文章——《188年王老吉:国际化和科技立异之旅》,向天下引见了包罗DNA条形码在内的王老吉科技立异功效。当下,中药材DNA条形码份子审定法指点准绳已归入2010版、2015版《中国药典》。
当日下战书,王老吉在京公布了凉茶行业首份科技——《王老吉科技》。记载了王老吉在科研方面不竭探究与研究的开展过程,同时也展示了多年来,经由过程科技立异在凉茶行业获得的一项项科技功效。
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